ロゴ
ホーム会社案内お知らせ一覧事業内容のご案内資材販売のご案内知識一覧求人案内
事業内容のご案内

ホーム > - 事業内容の案内(業務一覧) > - 食品工場衛生管理
食品工場衛生管理





キッチンの排水や厨房機器下、ゴミ集積場の清掃が行き届いておらず収集に困っている。
既に衛生管理対策をしているが、効果が望めなく困っている。
ねずみやゴキブリ、ハエをよく見かけるようになった。
異臭が鼻につくようになった。
食中毒の可能性を指摘されたが、どう対処していいかわからない。

イラスト提供:ねずみ駆除協議会
PageTop


ハエの発生 → 食品に混入する可能性があります。
ゴキブリの発生 → 店内を徘徊し、客足減少につながります。
ネズミの発生 → 店内を徘徊や、食中毒事故につながります。
最悪の事態は、営業停止につながります。
  ※食品衛生法第22条混入異物罰則規定


弊社では、問題が発生したら駆除するのではなく、再発しないよう原因を追求し防除につとめます。
以下の独自の『防虫防鼠維持管理基準』を設けております。



以下の生息調査、現状除去、防除対策をいたします。

(腸炎ビブリオ菌、カンピロバクター、サルモネラ菌等)
(バチルス属、真菌、黄色ブドウ球菌等)
(腸炎ビブリオ菌、カンピロバクター、サルモネラ菌等)
(黄色ブドウ球菌、大腸菌等)
(ユスリカ、チョウバエ、カガンボ、ショウジョウバエ等)
(ゴキブリ、ワラジムシ、ダンゴムシ、チャタテムシ等)
(コクヌスト、メイガ、シバンムシ、ヒョウホンムシ等)
(ドブネズミ、クマネズミ、ハツカネズミ等)
PageTop

事業内容のご案内

業務一覧

食品工場管理

建物衛生管理

樹木衛生管理

分析・測定・検査

コンサルティング

資材販売

※ホームページに掲載されている写真・イラスト等の一部は、ねずみ駆除協議会様のご協力により「ねずみ駆除」の手引きより引用させて頂いたものです。


お知らせ一覧へ